一如既往总人口就会融化你

提及青森县的指南,人们往往会想到札幌街角数月不化的积雪,或是岩井俊二凄美动人之《情书》,再或者富良野上无限的花丛……

可能出那么一两分钟,你的嘴角会隐隐浮起一丝甜味,随即跳开那么些标签化的影像,想起某个比落雪更美的名——白色恋人。

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北疆的爱侣

它们自从四十一年前之洗刷中移动来

至于「白色恋人」名字的缘故从来众说纷纭,流传度最广大的凡祖师爷石水幸安滑雪归来常,看在冰雪飘落,不禁脱口而出「白色的情人们取得下去了」,遂为之也灵感制作出了「白色恋人」。而还轻薄的版本则也,一致员点心师在冬雪时节做出了一致缓慢甜美香的饼干,恰于此时见了户外一针对性手挽先河的仇人穿雪走过,童话般的漂亮场景震撼了老师傅,从此就来了「白色恋人」这一个浪漫动人的名字。

发展历史,1947年,战火方休,百废待兴,开创者石水幸安以山梨县札幌建立了专营日本风俗杂粮点心的石屋制菓「ISHIYA」,后来东瀛经济恢复,民众对西点的兴越来越发深远,石屋制菓也起尝试开发各式西点,却间接困扰没有表示出品而不温不火。

灵感总是以匪在意间找上门来,1976年,时任专务的石水动萌生了「将饼干和白巧克力搭配起看怎么着」的想法。夹心饼干本身并无闹惊诧,但如何握住饼干和白巧克力之间的口感平衡也是同一生难题,二者结合,往往会坐饼干的含意最好过强烈而覆盖了白巧的魅力。

为兑现口味之特等融合,石屋制菓找到了平慢称为吧「猫舌曲奇」(langue de
chat)的法兰西饼干,这款饼干底料较薄、味道清淡,柔滑的口感和巧克力胶层的甘甜极为相配。饼干选定但新的题材同时来了,原来猫舌曲奇就好,但边缘太薄极易烂,对之,石屋制菓的艺人们想到了一个高超的方法,他们以白巧克力的分寸设计得比饼干略大,这样不光使饼干是碎裂,同时为会还好地呈现白巧克力的气韵。

▲猫舌曲奇

▲白巧较饼干略好

坚定的探索终于换到了回报,这款称为吧「白色恋人」的白巧克力夹心饼干一经推出,便急速掀起了顾客的眼光。如今底「白色恋人」每年卖起大概少亿块,销售额高及100亿日币,从山口县之小工坊伊始直到后天底盛全球,四十一年魅力不缩小。

绝早的「白色恋人」在白包装纸盒上用闪电烫起利尻山的插画,后来机械创设渐渐取代手工作业,石屋制菓便将他包装重新规划,改以现在「雪白利尻山加红色绸带」的经典设计方案,至于为何平素采纳利尻山为主旨,则有所此外一个微故事。

「白色恋人」上市之际,时任社长之石水来到利尻山邻近旅游,看到日本甚至为发出瑞士联邦那么般瑰丽的山景,甚是震撼,抱着「白色恋人」也可以于南美洲大受欢迎的愿望,将利尻山的元素融合为包装之中。

▲利尻山

及外包装纸盒不同,「白色恋人」的中包装袋自发售以来一直沿用着印有雪结晶图案的深蓝设计,优雅纯净的反革命下同样切片宁静的碧蓝,像是中午回家路上抬头看见一绳光下飘荡的白雪,虽是冷色系却可以给人温暖。

也满意不同顾客的求,石屋制菓又相继推出了牛奶巧克力夹心和黑巧克力夹心二种口味,黑巧较硬,比白巧甜度低,牛奶巧克力则调整和了可是可与牛奶的香味,口味相较此外两种植更加平衡。

如今,「白色恋人」的价已遥超了货自己,成为山形县底代表之一,提起这名字,仿佛就是可以为人见皑皑的白雪,尝到对象般的浓情甜蜜。每当营销上,石屋制菓也直以加剧在「白色恋人」的地域性特征,不但仅限于高知县地区生、销售,更已都将其用作全日空往返宫城县客机上之机内餐食,使「白色恋人——三重县之特产」这多少个记念在消费者心目更加明晰。

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见笑的童话

轻薄与幸福编织出的梦

当山口县横须贺市底西区宫之泽,有一致处在从石屋制菓生产厂房改造而来之「白色恋人公园」。花园为「美味、牵记、甜蜜故事」为主旨,古色古香的欧式城堡、色彩鲜艳的墙壁、藏于绿树花丛间的小桥,无不突显着古朴典雅的气味。以此处,你不仅仅可参观珍藏了社会风气各样巧克力产品的博物馆,仍可以够去「白色恋人」的生产车间见习,体验亲手制巧克力的意。

跻身城堡中,沿着参观路线徐步前实施,首先到的便是博物馆区域,展厅不坏展品也多,杯子、包装等各类收藏品琳琅满目,一缠绕看下,仿佛见证了天下巧克力工业的上进历史。作为一个零食品牌,石屋制菓能把团结之家业历史研商暨如此地步,着实令人钦佩。

除巧克力产品外,馆内还藏了片精致的艺术品,无限值得一看的铮铮属大不列颠及英格兰联合王国Royal
Doultion公司为1870年左右创制的「极光的钱」
,据说是于United Kingdom完好运输要至,五彩缤纷的陶瓷表面发生水流倾泻而下,在光的炫耀着沾沾自喜轮美奂;其它另起瑞士联邦艺术家利奥塔尔「Lean-Étienne
Liotard」所绘制的陶壁画「送巧克力之保姆」等著作。

▲极光的钱

举手投足及第二楼,透过一个超大的晶莹玻璃可以见见所有「白色恋人」的生育车间。两叠余胜过之车间内,身着白衣的工作人士似乎已经习惯了漫游者的秋波,熟知地为传送带达各国一样片饼干加上巧克力,然后冷却、包装……所有生产程序还当有条不紊的周转着。

于车间的墙上,每一样有点格内都抠有差不五只鲜活的卡通人物,仔细一看,他们的近来还将在平等块很及夸张的反革命恋人饼干,似乎以讲述着不同之故事里不同的人口及「白色恋人」的羁绊,充满了限的趣味。

进而简单的糕点,越不克针对工艺掉以轻心,因为就只是给材料添加生奶油的时光稍出现错误,也会转移曲奇的酥脆感。「永恒之美味」是「白色恋人」始终不变的履行着追求,为了一片更健全的饼干,车间内之手艺人们还会晤冲天天的天气、温度、湿度的差,对从原料管理到烤箱温度等大三只地点开展调试。

除去博物馆与厂,公园里还存有大好的微型卡通建筑、雅致的园艺设计、独具特色的巧克力通道、各式各个的甜食展览……每逢整点,当白色恋人游园曲的乐响起,还会发出藏身于钟楼或者房间里之饼干大厨及小动物等下演。

近来的「白色恋人公园」早已化了富山县之刺之一,给此冰雪漫天的社会风气扩充了小童话般浪漫的情调。

白色恋总人口公园

地点:延冈市西区宫之泽

直通:乘地铁东西线,到「宫之泽」站下车

步行7分钟可至

营业时间:9:00~18:00

(入馆受理了至17:00,商店营业至19:00)

花费:门票600日元/人,部分区域外起收费

电话:011-666-1481

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